风靡香港的花甲蟹锅amp爱丽丝梦幻
文末有福利 从前车马很慢,书信很远,吃饭从来不看颜像这样只吃饭,不注重环境的事,只发生在数千年前的远古时期~试问哪个吃货不想在一家梦幻的高颜值餐厅用餐? 直到苏州出现这家爱丽丝梦游仙境主题餐厅,吃货们又开始一颗心扑通扑通地狂跳了??在试营业期间就已经吸引了一大波老饕~ 茶元舍,是一家以茶入膳的创意餐厅,取中西餐之精髓,为吃货们提供健康美味的料理。 在餐饮界流传着一句话,得妹子者得天下,论颜值小编只服茶元舍! 自拍一整天都不无聊的兔子洞足足平的餐厅,推开门就跟着爱丽丝掉进了兔子洞,进入到一个梦幻奇趣的森林王国。 连餐厅隔断都用一整幅油画,四周枝叶缠绕,立体感十足,真实到让人分分钟想走进油画~ 更走心的是,为了增加吃货的梦幻森林体验感,茶元舍在餐厅墙壁上用花艺作品替代普通墙纸,层层叠叠的绿泥、植被,每一个小细节都能让姑娘们拍上一整天~ 最让姑娘们把持不住的就是这个区域!落英缤纷,星空瀚海,置身于此,每一个姑娘都是落入凡间的仙子~ 和Marchesa春夏系列礼服超级搭~姑娘们快约上小伙伴来自拍吧! 独具心意的创意菜如果说颜值是茶元舍的加分项,那独具心意的菜品就是硬碰硬的实力! 梦鱿仙境这道是茶元舍独创特色菜,貌美只是其一,口感才是王道。表皮烤至金黄酥脆,一口咬下,伴随着“沙沙”声响的是依旧弹牙的鱿鱼,不只是有来自海洋的鲜,还有一丝甜味与其相融。 步步高升木质台阶一步一步的样子,配合着烟雾缭绕,既寓意着运势步步高升,又让人感觉一步步走向童话~鸭胸肉与新鲜时蔬的秘制扮炒,搭配特质脆皮,保留酥脆嫩滑的口感之余,又毫无鸭膻味,体验感极佳! 马来仔海鲜汤新鲜鱿鱼圈,新鲜大虾,花蛤,水果黄瓜条,包菜,用料丰富,再加上秘制酱料制作而成,酸辣鲜香,口感层次相当丰富~ 火焰芝士焗海螺视觉感超棒的一道海鲜,点上火之后,看着芝士一点点融化在海螺肉上,裹着香浓芝士的海螺肉,入口鲜甜,带着一丝辛辣,挑逗着味蕾。而且,重点是里面有两大只海螺肉哦~ 花开咯吱吃完了各种大菜,是时候来点小甜点了。用新鲜芒果粒、猕猴桃粒、火龙果粒,哈密瓜粒,多种水果结合芥子色拉酱点缀的咯吱脆,清新爽口,果香四溢。 从奇幻主义的爱丽丝梦游仙境走出,隔壁是一家在香港有着30年历史的老牌花甲蟹锅!在美食遍地开花的HK,能让众多明星富豪情有独钟,吃了30年还不腻的餐厅实在让人好奇心爆棚! 秦记水佬坊,是一家主打花甲蟹锅的火锅料理。不同于川味火锅,粤式打边炉口味相对清淡,锅底为高汤,因此对食材的品质非常注重。 特色蟹味打边炉云南杂菌花甲皇蟹锅由海外空运而来的肉蟹佐以9种不同的野生菌菇,和新鲜花甲皇熬成秦记招牌蟹锅。 按照老法头的说法,这样一道用料丰富的蟹锅,精华全在汤里头。 肉蟹、菌菇、花甲皇,都是鲜美的食材,将其熬汤每种食材相辅相成,将鲜味提到极致!不过吃货们请务必节制呀,小编差点喝汤喝到饱,根本停不下来,千万要留足肚皮吃蟹肉哟! 虽然吃大闸蟹的日子过了,但我们还有肉蟹呀!顾名思义,肉蟹以肉为美~蟹肉丰富,爽滑鲜甜,在菌菇的提味下,还有一丝清香。 没有对比就没有伤害!看看,人家的钳子有这——么大!手小的姑娘都握不下!而且肉质饱满,填满了整个蟹钳~ 黄金大虾说出来怕你不信,黄金大虾小编一个人能吃一整盘!这也不能怪我呀,好吃又不是小编的错~ 将手掌大小的虾裹上咸蛋黄,用黄油炸至成金黄色,出盘后再淋上蛋黄酱~完美! 咬上一口,裹着蛋黄酱的大虾外酥里嫩,虾肉鲜甜,黄油香气十足和蛋黄酱相得益彰,却又丝毫没有喧宾夺主的感觉。 虫草花金捞鸭汤锅传统粤菜,冬天来一碗浑身暖和!鸭肉炖到酥烂,虫草花香气独特,使得整锅老鸭汤味道极其鲜美! 椒盐九肚鱼吃完清淡爽口的粤菜,秦记也提供一些特色川菜。九肚鱼是来自深海的鱼种,营养丰富,炸过之后,鱼肉酥酥嫩嫩,加上椒盐等香麻调料,整道菜既鲜美又养身。 古今结合,典雅别致。由香港知名设计师设计,结合苏州古典气质,量身打造的秦记苏悦店。 幽幽的灯光让湿冷的南方多了一抹暖意,不管你是疲惫的都市人,还是恬静的小家碧玉,都能在此刻偷得浮生半日闲。 为迎接跨年,茶元舍携手秦记水佬坊开启跨年福利! .12.31~.01.26消费每满送50现金抵用券(两家店通用),抵用券有效期一个月,送券不封顶,消费每满可使用一张,可以累加使用。活动不与店里其他活动同时享用,解释权归商家所有,店里还有会员卡充值等活动,详细可咨询商家。 *凭本文至茶元舍消费,参与现场小互动,可免茶位费~.01.27至02.02由于商户春节休假无法接待,敬请谅解。 |
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