长久以来，香港始终是一流国际料理的荟萃之地，、今年亚洲Top50餐厅的名单中更有高达11家来自香港，位居亚洲之冠！但想在龙争虎斗的香港餐饮界立足，厨师们个个得拿出真功夫，世界顶尖厨师在这里擦出火花，也让香港成了料理的孵化器，持续孕育出丰富多元的料理。

Ricardo将港人常食用的佛手瓜，与巧克力辣椒酱鸡肉结合。

这回Discovery频道特别携手香港旅游发展局推出新节目《星厨飨港》，介绍六位在当地深耕多年的星级名厨，他们主理的餐厅皆入选亚洲Top50餐厅，节目将分享大厨如何结合生活与文化，打造受饕客青睐的饮食体验，并用扎实厨艺在香港餐饮界站稳一席之地。

Ricardo立志将Mono餐厅发展为“亚洲通向精致拉丁美洲美食文化的窗口”。

星级主厨包括《Neighborhood》的黎子安、《Caprice》的GuillaumeGalliot、《TaVie旅》的佐藤秀明、《Mono》的RicardoChaneton、《Amber》的RichardEkkebus以及《VEA》的郑永麒。主厨们私下总结食材、分享店舖资讯、交换料理心得，一起下厨、也会相互扶持聊天。

《Neighborhood》主厨黎子安认为不同文化背景的人在香港聚集交流，造就其独特魅力。

GuillaumeGalliot与伙伴利用空档时间研发新菜色。

佐藤秀明每天空班时间，会到《Mono》餐厅一起制作巧克力。

Ricardo希望透过料理让饕客感受南美洲的热情。

RichardEkkebus小时候爱看李小龙的电影，没想到自己长大后会来到香港

郑永麒与妻子一起经营餐厅，夫妻把同仁视为家人。

透过不断尝试开发出新的料理点子，世界级美食天堂就这样在香港诞生！

《星厨飨港》将在日后Discovery频道播出，一起来探索世界名厨在香港的厨艺之道！