《米其林红色指南》是世界上历史最悠久，也最具权威性的酒店和餐厅指南。让我们来看一看香港的上榜餐厅都有哪些吧~

星级参考：

★：同类饮食风格中特别优秀的餐厅，是“值得”去造访的餐厅；

★★：餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；

★★★：能提供出类拔萃的菜肴，是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。

1.Capric★★★

菜式：法式

人均消费：以上

招牌菜：和牛伴野菌、煎海鲈鱼伴大蒜、香煎龙脷柳、海蟹虾卡帕西欧腌黄瓜，芥末果冻和Ostra鱼子酱、暖鸭肝伴茴香草莓甜香料酱推荐理由：Capric提供高质素的法国菜，大厨以法式煮法烹饪菜肴，适合配搭入口法国红酒，而且餐厅内环境高雅舒适，更可观赏维港景色。

2.龙景轩★★★

菜式：粤菜