想有一个难忘除夕夜，又不想到铜锣湾街头同人迫，可以试试一些酒店倒数自助晚餐。这次推荐尖沙咀区3间有倒数派对玩的酒店晚市buffet，有浪漫气球倒数，亦有户外跳舞party。

帝苑酒店雅苑座：漫天气球飘飘倒数

这餐厅最大特色是部分餐桌位置有十数层超高楼底，在尺高的空中花园悬挂了圣诞吊饰，气派十足。每晚均有现场音乐表演，而除夕当日更有大型倒数节目，数以百计的气球会从高空飘下，预计场面极为浪漫，非常适合情侣。食物方面用料颇高质，有波士顿龙虾山、陈皮蒸鲍鱼、香煎鸭肝配无花果酱、烧澳洲和牛西冷等，甜品不可错过招牌鲜果拿破仑，更有机会供应滋润中式桃胶糖水。

海景嘉福酒店海景咖啡廊：神秘派对手信迎新年

洲际旗下的海景嘉福酒店有2间餐厅供应自助餐，其中只有海景咖啡廊有除夕倒数活动。分2场时间，必须选择次轮才能倒数，食客一起玩耍场面热闹，而且小童价格是本篇之中最平，一家大小去也不错。而美食包括即开生蚝、加拿大鳕场蟹脚、面包蟹、波士顿龙虾等，熟食有即切香烤牛肋肉、鸭油烤薯，连汽水、果汁及啤酒也是任喝。

香港港威酒店ThreeonCanton：户外酒吧式跳舞派对

港威酒店的自助餐连除夕倒数较为特别，自助餐与倒数派对会分开地点进行。首先于ThreeonCanton餐厅内享用buffet，除了一向供应的即开生蚝及面包蟹冻盘等，还有特色节庆菜式如阿拉斯加皇帝蟹、烧牛肋骨配约克群布甸、香煎鹅肝、和牛、海龙皇汤等，特别推介黑松露芝士喷泉，有多款配菜任吃。而吃毕自助餐后，可以移步至户外酒吧位置，免费参与除夕倒数跳舞派对。