中国人以米饭为主食，为了让米饭更好吃，中国人发明了许多新颖的吃法，煲仔饭就是其中一种，煲仔饭又叫瓦煲饭，是一种起源于广东广州地区的特色美食，做出来的饭香味浓郁，齿间留香，油而不腻，让人回味无穷，由于火候不好控制，国外人几乎做不出这种美食！

香港是一个国际化都市，虽然工资水平很高，但是消费水平也高，因此这种特色小吃在香港十分受欢迎！它几乎是除了烧腊意外，香港人最爱吃的美食，在香港街头，随处可见制作煲仔饭的摊点，即使这样，生意依然十分火爆，顾客想要吃还要排队，只能坐在门口吃！

通常煲仔饭的种类有腊味，鸡肉，排骨等等，无论哪一种，都十分美味！而且价格实惠，只需要30元一份！一个厨师就掌控上10个灶头，这对火候的要求十分高！看完你想吃吗？