昨天下午（3月23日），中国香港行政长官林郑月娥宣布了一个可能影响全香港几千家餐厅酒吧的条例，让行业人士非常关心！林郑月娥表示：拟将修例暂时禁止全港约家领有酒牌的食肆、酒吧等，停止售卖和供应酒品，以减少社交接触的风险。虽然这个条例还未正式决定，但已经引起行业从业者的反弹。分析人士认为，行政长官的举动，表示香港将实施更严格的入境管制以及检疫政策，而这一切与近日香港酒吧频繁传出的确诊案例有关：根据公布的确诊病例，已有超过10例以上的病例均直接或间接与兰桂坊的酒吧聚集有关。兰桂坊是香港老牌的酒吧街。香港是国际著名的美食和美酒都市，年轻人也很少在家做饭，香港随处可见餐厅和酒吧，其中兰桂坊、SOHO区等聚集了大量的酒吧、小酒馆。曾经的香港夜生活盛况目前香港的疫情不容乐观，香港大学医学院院长梁卓伟在3月20日曾警示：香港自新冠肺炎疫情以来已达最高风险，或将迎大爆发。据悉，香港的确诊病例达到人，比前一天增加70人。据了解，兰桂坊多间酒吧表演的乐手（病例号）已于日前确诊，他与数名其他确诊病例有过密切接触，在潜伏期间也接触了大量酒吧客人。另外香港也传出多起因私人聚会引发的群居感染，让当局不得不针对聚集行为做出管制。香港卫生防护中心传染病处主任张竹君表示：这种“一去就去几间（酒吧）”的聚会模式会增加人传人风险，因大家在酒吧不论相识与否，都可能会在饮酒期间交谈，并会摘下口罩，若部份人有外游纪录而不知自己可能有染病，便会增加传染风险。因疫情影响门可罗雀的兰桂坊街道目前相关法令尚未出台，但如果真的禁止酒吧和餐厅售卖酒水，势必会对行业产生巨大影响，毕竟酒吧超过7成以上的利润都来自酒水，禁止售卖酒水相当于勒令关店。侍酒君询问了香港酒水从业人士有关疫情的情况。近几天外国输入的病例确实增加了许多，许多兰桂坊酒吧都已关门并开始做大清洁。香港的酒水行业受到的影响很大，经销只能做外卖零售及VIP客户的渠道。但也有业者表示关闭某一地方并不能有效减少传播，因大家可能再去其他地方聚集。最重要的还是市民改变态度，认知到社交聚会均属高危活动，有人传人的风险，自发减少社交接触。全球餐饮行业受到疫情影响严重除了中国香港正在探讨如何降低群聚饮食带来的风险外，世界各地也开始了酒吧餐厅的“禁闭令”。英国和澳大利亚政府皆已经下令关闭所有餐饮机构，美国多个州也已禁止餐厅酒吧开门。除了餐饮零售业，展会与教育行业持续受到疫情影响。同样在昨天，广州省商务厅宣布，考虑目前全球疫情发展态势，特别是境外疫情输入风险较高，第届春季广交会确定不会在4月15日如期举办。接下来，广东会综合评估疫情形势，积极向国家有关部门提出建议。3月19日，葡萄酒与烈酒教育基金会WSET总裁IanHarris先生宣布：受新冠肺炎疫情影响，目前WSET在世界各地的课程机构已经关闭一段时间，昨日，WSET总部也决定将位于伦敦的总部学校关闭至5月4日。同时，WSET的考试时间也作出相应调整：◆WSET1-3级（葡萄酒、烈酒、清酒）的学生，由于签证问题（旅行限制、疾病或课程提供者取消考试）而无法参加考试的，可以重新安排考试时间；◆WSET四级学生，原定于5月举行的D3考试在部分国家将继续举行，但在大多数欧洲和英国，考试时间已被推迟。学员若不能按原计划在5月份参加D3考试的，可在年10月参加。3月20日，伦敦葡萄酒博览会（LWF）负责人HannahTovey宣布原定于5月举办的展会延期，但没有提供任何有关新日期的信息：“我们的参展商，参观者，赞助商，供应商和内部团队的安全是推迟活动的主要原因，提前2个月告知延期，以尽量减少不必要的支出和不确定性带来的压力。”此前，主办方低估了新冠肺炎的严重性，宣布展会展会如期举办。-End-侍酒君新开了“葡萄酒进口商”与“葡萄酒经销商”


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