文末福利，霸王餐两周年优惠？！

复古红绿色调、1:1复制的地铁车厢

霓虹街灯下风情万种的香港就这么被搬来了福州

这家总是排队的港式茶餐厅

在两周年之际带来了重磅新品

致敬粤港人回忆的独家“擺晒也”下午茶

“吃饱了”满满香料的港式烧鸭

冬天离不开的广东鸡煲

幸福感满分的蜜汁叉烧酥

……

▲下午茶三层塔、各种新品免费吃？！

不说了，哈喇子都要流下来了！

壹间茶餐厅在福州转眼间已是开了两年，还记得五一店初开张时，那满屏的复古红绿色，在橘长朋友圈掀起了一阵“老TVB风”。

橘长作为复古控+港式奶茶爱好者，没事总喜欢和闺蜜来店里打卡下午茶，一坐就坐到天黑，再顺便把晚饭也一起解决了。

那天来万象压马路，目光被这家开在中央第五街的二店所吸引。这家二店的外观不同于老店的“复古港风”，相反，更接近于最近几年香港街头的新式餐厅。这才惊觉壹间茶餐厅原来在福州也已经开了两年了！

▲文末送价值元的新品套餐！

闺蜜这两天一直在我耳旁念叨说壹间最近出了一波新品，我这回趁着她生日可得要好好地“敲诈”她一番！

好肚饿，今日食乜餸？

烧乳鸭

每次看香港电影，橘长除了被男女主的爱情故事打动，更是被片中各式烧味引得馋虫出。进一家茶餐厅，一定得尝遍它家的烧味！

据烤鸭师傅说，壹间的烧鸭严格精选了每只2.8斤的乳鸭。让鸭子先“吃饱”一肚子的天然香料，腌制后，才开始烘烤。

这样烘烤出来的乳鸭，除了带着火烤自带的醇香，还散发着一股清新不做作的芬芳。师傅还在给鸭切片时，橘长就已经一个劲咽口水啦！

夹起一块片好的鸭肉，蘸上壹间秘制的酸梅酱，入口酸甜又能感觉到鸭肉细腻的脂香。不似以往吃到的鸭肉那样容易腻，即使是消灭完一碟烧鸭，也还是能继续往下吃！

广东鸡煲

壹间的师傅各个操着广东口音，听着无比有亲和力。其中一个师傅说的话，令我印象深刻：“在广东，没有鸡煲的冬天是不完整的！”

咕噜咕噜冒着热气，一股子浓香从砂锅中扑面而来。经询问，这股香味果然不简单，来自于腐乳、蚝油等六种酱料所调配的汤汁儿！

汤汁香味都已经足够诱人，更何况是这经过多重焖煮之后的鸡肉呢？每一块鸡肉都自带Foodie里的滤镜，光是肉眼看着就令人无比垂涎。

刚出锅略带烫口的鸡肉，都没来得及吹两下就忍不住一口塞进嘴里。多汁的鸡肉很好地入了味，来一块，心情就得到治愈，暖暖的，很贴心~

“没有哪只鸡能活着离开广东”，这句话现在看来一点也不为过，做好鸡确实是广东人最后的倔强啊！

港式鸡煲蟹

想来一点不一样的？这不，壹间这回还推出了鸡蟹双拼，满足不爱单调的你！

掀开一片蟹壳，惊喜发现里头还藏着好多蟹肉！这锅鸡煲蟹用到了和上面的广东鸡煲一样的酱料，香味如此熟悉，我还要再pick一次~

入了冬，来锅鸡煲，又养生又暖胃呐。和闺蜜聊起天，四周氛围都因这锅煲而变得温馨。（雾气中的姐妹格外的美，雾气中的我们格外的瞎）

海胆煲仔饭

橘长一向是不吃主食不罢休党，即使前面吃了几道大菜，但是不吃上一道主食来压一压我的胃，我就是无底洞！和闺蜜好说歹说，又点了这道海胆煲仔饭。

阿怡号称小鸟胃本人，却也最终没能躲过“真香定律”，一口接一口没停过。金黄的海胆和猪肉包裹着粒粒分明的米饭，底下还有着令人疯狂的煲仔饭精髓——锅巴！

吃完这份饭，可算能跟老妈有个交代了：“今天是真的有好好吃饭哦！”

哇，啲嘢好好味呀!

蜜汁叉烧酥

女生的餐后，怎么少得了点心呢？壹间这回推出的蜜汁叉烧酥，可真是把我的胃圈死死的，以后大概是会来一次点一次了……

剥开金黄油亮的表皮，里头是肥而不腻的叉烧馅儿。层次分明的酥脆结合内里软嫩微甜的叉烧，那四溢的香味让人欲罢不能，不禁让橘长飚出一句粤语：“哇，啲嘢好正，好食到舐舐脷！”

冰火枕头包

这个样子的枕头包在外边儿橘长也算是吃过不少，拗不过阿怡对它疯狂的喜欢，就也点上了一份。（闺蜜生日，不吃白不吃！）

叉一块放到嘴里，橘长发现这枕头包比外头的都要酥脆，不是那种软绵绵的口感。再蘸上甜蜜的冰淇淋，幸福感满分~

阿怡当场就想成为壹间冰火枕头包的带盐人，犹如朴实果农一样捧着“全村的骄傲”，脸上写满了简单的快乐。

云耳香茜饺广式马拉盏

再加上云耳香茜饺和广式马拉盏两道点心，这顿饭可算是圆满啦~

云耳和香茜的搭配橘长是第一次见，遇上晶莹Q弹的饺子皮，一股清新之感浮上心头。马拉盏则是一道广东早茶点心，朴实的味道你说不出哪里好，但就是想天天吃~

吃了这几样点心，橘长已经快要走不动道了……可是还有一个重量级嘉宾没有上场？！

首款茶餐厅“擺晒也”下午茶

下午茶三层塔

▲三层塔原价88元，文末一样的价格就能get，甚至有机会免费吃？！

或许你曾经听说，有一份回忆独属于粤港的80、90后。在那个淳朴年代，厨师牌的鸡肉肠风靡了起来：BBQ、油炸、公仔面……甚至白水煮都是那么的有滋有味。

然而如今，这个牌子的鸡肉肠即将面临停产，壹间茶餐厅为了致敬这一份回忆，推出了独家“擺晒也”下午茶。（全天都有供应哦！）

经典的茶餐厅标配五件套，没想到一下子就能吃个够！腌肉肠仔卷、肠仔菠萝包、肠仔牛角包，无一例外都充满了回忆。再搭上人气的西多士还有蛋挞，这个三层的下午茶塔吃完会想哭！（幸福遗憾的泪水）

橘长最是喜欢其中的肠仔菠萝包，塞进一片黄油，满足地咬下一大口，人生就已然到达了巅峰。除了吃的时候会掉渣，完全找不出缺点了嘛！

这些扎实美好的味道已经是吃一次，少一次了。趁着现在还吃得到，赶紧来壹间体验一把吧！

冠军奶茶到底有多妙？

来到店里，一进门就能看到耀眼的金色奖杯，这是独属于壹间的荣誉，继、17年分别获得金茶王冠亚军后，年再获总决赛亚军！（此处应有掌声）对于新来的顾客，一定会好奇它们家茶的味道~

▲奶茶原价32元/杯，文末可以免费喝到两杯？！

橘长和几个闺蜜也是，每次来必点上几杯港奶，那味道真真是秒杀一切路边奶茶，不愧是得过“金茶王”冠军的！

壹间鸳鸯/壹间奶茶/壹间柠茶

▲壹间奶茶口感偏甜/壹间鸳鸯加入了30%的咖啡，口感较为浓厚，也偏苦些/壹间柠茶口感酸甜清爽

将奶茶倒入盛了些许冰块的玻璃杯中，就能优雅地做个“奶茶公主了”。感受顺滑的奶茶在喉间滑过的冰凉感觉，随后是浓浓的茶香以及奶味微甜，即使降温了我也还是要这么喝！

壹间的茶饮还配了一块广东传统的鸡仔饼，坐在窗边，悠闲地边喝奶茶边吃饼，简直不要太舒服~

一二楼的壹间，是完全不同的感觉。如果你喜欢雅痞风的红绿色调，可以往一楼坐；若是喜欢清新明亮的温馨氛围，那么可以往楼上坐。

壹间茶餐厅更是把香港地铁车厢都搬来了店里！想不想坐上体验一把呢？但是你要是饭点来，那就当我没说，因为到时候店里可能挤满了人人人人人！你没得选~

在1月1日22:00之前

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福利一

1.1-1.7

到店即可88元换购

原价元

下午茶三层塔+冠军饮品2杯

福利二

3份价值元新品2-3人套餐

（烧乳鸭+广东鸡煲+枕头包+叉烧酥）

3份下午茶套餐

等着你！

福利三

12.31-1.31

两人同行8.8折

三人同行8.5折

四人同行8折

*可与福利一同享！（88元以外消费）

福利四

12.31-1.31

（限中央第五街店使用）

20元代金券免费领

福利五

12.31-1.31

充值回馈福利

（限中央第五街店使用）

充送50+奶茶

充送+三杯鸡

充送+3道菜

充送+5道菜

人均：79元

中央第五街店：台江区工业路号中央第五街3号楼15-16店

联系-

营业时间：11:00-22:00

五一广场店：鼓楼区五一北路号新都会花园广场1层C、E单元

联系-

营业时间：7:30-21:00

撰文摄影/橘长

出镜/阿怡、甜水

陪吃/陈欧尼

橘长

在发文中跨年～

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