曾经的我，每逢夏天就会脸色蜡黄、吃不香睡不好、没精气神、马桶冲不干净……自从养成吃生姜和红枣的习惯后，情况就大不一样了。俗话说：冬吃萝卜夏生姜。夏季本来就是吃生姜的好时候，而红枣和生姜可谓绝配，两者搭配食用可互补互助。生姜和红枣更适合夏季的做法，当属姜枣茶，可每天现煮现喝，实在不适合像我这样的懒人，有没有可以随吃随取的方法呢？下面就分享一招：生姜和红枣，教你1个简单的做法，做一次吃半个月，省时省力。

夏季这么热，吃冰镇西瓜、冰淇淋、冰饮才对呀，为什么要吃生姜和红枣呢？我们先用半分钟时间了解一下，夏天吃生姜和红枣到底有什么用？夏季气温高，为了避暑，人们常常躲在空调房里，还会吃很多生冷的食物，咱们的脾胃反而变得更加虚寒，这样一来，就会出现上面我提到的那些烦恼。

“早晨吃生姜，胜过喝参汤”，生姜中的姜辣素恰恰能帮我们驱寒、去潮气；而素有“维生素之王”美誉的红枣不仅好吃，还能帮我们养脾胃，对女性、孩子和老年人都大有裨益。原来生姜和红枣这么厉害，怎么吃生姜和红枣更好呢？

除了吃姜枣膏、姜枣粥，我更喜欢喝姜枣茶。夏季是喝姜枣茶的好时机，但天天煮制实在很麻烦，因此很多人都坚持不下来，而我要教您的这个做法，可以随吃随取，每次多做出来些，储存半个月都不会坏，特别方便。

这个生姜和红枣的做法看一眼就会，但别看就这么简单一熬，制作时有些细节不能做错，荷包会在下面的制作步骤中详细为您说明。

省时省力的姜枣茶怎么做？下面就把详细的做法整理出来给您看。

（熬姜枣）

食材：生姜克、红枣10颗、红糖60克。喝姜枣茶是门学问，在正确的时间，用正确的方法饮用才能收获惊喜，不懂可就白喝了，饮用姜枣茶的正确方法和禁忌是什么？（文末有说明），您一定要记得看。

先用流动的水把生姜表面的泥土冲干净，再把生姜放在一个盆里，水中加入小苏打和食盐，用牙刷洗，每个缝隙都要刷洗干净，再用清水冲一下，控水备用。

把红枣放在一个大碗里，加入温水，在水里撒上1勺淀粉或面粉，这样可以吸附红枣褶皱中的杂质。每颗红枣都认真反复搓洗，用清水冲洗干净。

把姜皮上洗不净的地方削掉。生姜到底要不要去皮呢？夏季吃生姜，是不用去姜皮的，这样姜皮可以平衡姜肉的热性，我们吃起来就不容易上火了。

接下来把生姜切成片，不用切得太薄。这里再次提醒您，“烂姜不烂味”的想法要不得，腐烂的生姜是不可以食用的哟。

将枣核去掉，用去核红枣煮姜枣茶就不容易上火了。再把红枣切成条，也可以切成小块，这个可以根据您的喜好来调整。

干净无油的炒锅里，倒入红糖和半碗清水，先把红糖煮至融化，把姜片倒入锅里中火煮制，此时要不停地搅动，以免糊锅，直至煮到冒出大泡。

倒入红枣，转成小火慢慢熬制，当看到红糖汁收浓，包裹在生姜和红枣表面，晶莹剔透又浓稠就可以关火了。注意不要熬糊了，否则口感就发苦了。

生姜和红枣熬好后，晾到温热时，盛入可以密封的罐子里，彻底晾凉后拧紧盖子，放入冰箱冷藏保存，随吃随取，省时省力。容器需要提前清洗干净，并且晾干水分才行。熬好的姜枣不是用来直接嚼着吃的哟，下面我来分享它的正确食用方法。

舀适量的熬姜枣倒入杯中，用量不要太多，一小勺就可以，用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟后趁热饮用，不要喝凉的。姜枣茶需要每天饮用吗？每次喝多少？什么时间喝？

从现在到进伏还有一个多月，在这段时间中，每天冲1杯饮用即可。姜枣茶要每天上午饮用，不要空腹喝，下午和晚上都不适合饮用。饮用的频次要根据天气情况和个人的身体情况调整。如果您觉得这个方法还是很麻烦，那就接着往下看！

每天上午把1小块姜红糖和去核红枣放入杯中，用85度以上的热水冲泡焖制片刻，一杯更为简单省事的红糖姜枣茶就可以喝了。

生姜和红枣，教你1个简单的做法，做一次吃半个月，省时省力。想喝姜枣茶，不用天天煮的好方法终于被我找到了，这样泡出的姜枣茶非常好喝，关键是省事方便，放上半个月甚至更久都不会坏，自从我学会了这种姜枣茶的做法，我就养成了夏季每天吃点生姜和红枣的习惯，真的是惊喜满满。趁着夏天是喝姜枣茶的好时机，赶紧行动吧！姜枣茶虽然对我们有诸多的好处，但有些朋友不适合，如果您不知道自己能不能这样喝，可以留言问我哟。

“姜枣茶的简单做法”就分享到这里了，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力

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