感谢哈馆er:萨小朵

对香港有着太多的情结，这座人口密集、寸土寸金、华夷混杂的城市曾让我深深的向往，当真正走近她，我发现，原来这真是一座散发着香味的城市，而对于一个吃货来说。在美食店里，我才真正爱上了香港的味道。

NO1.新永兴美食坊

地点：佐敦地铁A出口附近15米之内，找到翠华餐厅的大牌子，这家夫妻排挡就很近了。特色：炸串、下水、臭豆腐、碗仔翅消费：人均20元营业时间：开的早，关的晚，遇到老板一家去参加婚礼，可能会歇业~美味印象：我爱大肠，我爱下水，我是重口味的女汉子。看了刘德华的《盲探》，我就深深迷恋上那一碗盛满了猪红、猪肺、肚、肠和透明萝卜的味儿。美食坊离住的地方很近，出了佐敦地铁A出口，转两个弯就到，手机导航上可以定位。这家的碗仔翅、牛杂、猪杂和炸串都相当相当不错。

点了一份炸猪肠。经过熏制呈现出微微金黄色的猪大肠经油炸后，被完全激发出了浓郁的香味。那种又香有奇特的味道你懂的，那种又软糯有劲道的口感你懂的，在嘴里嚼啊嚼，就是舍不得咽下去。

第二天，点了一份猪杂，一份牛杂。大叔用剪刀剪一块煮得透明的萝卜，我想起了《旺角卡门》里卖咖喱鱼丸的学友哥。

这一碗牛杂25元，沉甸甸的，分量很足。牛肺、牛肝、百叶、牛肠酥而不烂，汤头微辣，吃完肉再来块浸满了肉汁的白萝卜，有点要飞的赶脚。即使是路边的拍档，用料都这么讲究，这是香港人做餐饮的一种精神特质。

NO2.稻香超级渔港

地点：弥敦道号，在香港有30余家分店。

特色：茶点、烧腊、海鲜，有早茶宵夜还有婚宴套餐消费：早茶人均50元港币环境：中式装修、卫生、宽敞、明档操作服务：有点老香港的味道，服务员都是阿姨，普通话相当不ok，听不懂就说“炖母鸡”，去了两次都出现了漏单现象，所以结账时看看账单比较保险。营业时间：8：00——24：00美味印象：香港人有喝早茶的习惯，咱们不是经常在港片里看见老人们喝着茶，吃着包子，看着报纸的桥段么？帮派大哥神马们的聚会，也常常会在茶楼里包个场子，让小弟们自己叫吃的，他喝着茶等对头来。

红豆沙很糯，甜度柔和，能吃出桂花、陈皮的味道，早上来一碗，温暖一整天。

手磨杏仁茶，是我喝过最浓稠的，味道超赞。

香麻叉烧酥，酥皮厚实但是入口即化，香酥却不油腻，叉烧酱甜咸度刚刚好。就这一道点心，一下就把国内的茶餐厅给比下去了。

这两天吃了三家餐厅的虾饺，稻香的最棒。Q弹的皮，裹着三只大个儿虾仁，一口咬下去，会觉得很清脆。平时吃到的虾饺不知道什么原因，总会觉得腻，我也就是一只的量。稻香的虾饺，我能造一屉没问题。

叉烧包

净肠粉，口感刚刚好，软糯而不弹牙，配酱汁吃起来不腻。

南乳炆猪手，不是入口即化，但是劲道有咬头，咸甜中带点微辣。跟蒸凤爪看起来像，吃起来有大不同。

鲜虾腐皮卷，油豆皮裹着虾肉馅炸过，味道不惊艳。

芒果布甸

NO3.翠华餐厅

地点：佐敦白加士街77号，佐敦地铁A出口附近。在香港有多家分店～特色：奶油猪、奶酱厚多士、冻/热奶茶、鱼蛋河粉、咖喱系列消费：人均40——50港币环境：整体的感觉就是“繁而有序”、“杂而不脏”，让人想坐下来喝杯东西吃个饭。服务：服务人员年轻人多，普通话比较好，点餐无障碍，上菜速度快营业时间：全天无休美味印象：到了香港后直接去中环，出了地铁口远远的就看见翠华餐厅的牌子。白天霓虹灯没有开，但招牌依然醒目。晚上回住所，出了地铁口又看到一家翠华，闪耀的霓虹很吸引人，就进去吃了个宵夜。点了门口广告牌上的奶油猪，和一碗鱼蛋丸河粉，一杯冻可乐，一杯杏仁炖蛋白。没有资格去评论什么是最正宗的港式味道，但在我看来，这就是地道的港味。

奶茶是无糖苦味的，可根据个人口味自己添加，每个餐桌上都有砂糖。

奶油猪，是将的黄油涂抹在半圆形面包上，烘烤至黄油融化再涂上一层炼奶。面包口感棒级了！再配上炼奶和黄油，香甜酥脆。

奶酱厚多士也是类似的做法，只不过土司上面是厚厚的花生酱与炼奶，和不加糖的热奶茶搭配起来，特别登对。

NO4.佳佳甜品

白癜风有妙方
北京中科白疯癫医院