很多人喜欢看TVB电视,剧中的港式街头美食更是诱惑加上吸引,香港到沈阳要几千公里,现在可以说非常简单啦,这家纯正的港式美食落户沈阳一年多,辽沈地区好几家分店,啥想吃就去吃,闷热夏天就想吃这一口,今天约上小伙伴一起尝尝正宗的港式街头美食。

香港的牛腩牛肚都是大锅煮,使用大骨煲汤,再加上牛肉丸和萝卜,满满一煲的鲜灵儿味,电视剧里面都是这样场景,拥挤的店里坐满食客,大家一边涮一边吃,好热闹的场子从来不缺食客。今天我们就去复原这个TV中的画面。

沈阳这家港式餐厅装饰满满的市井风格,耳边环绕着各种粤语老歌,仿佛置身热闹的香港街头。

大鼎牛腩主打牛腩锅仔,吃完牛肉牛腩牛肚再加上肉汤继续涮着吃,据说这种重口味的港式锅仔是东北人的最爱,落户沈阳就极受食客的欢迎。

锅仔里面的牛腩块大、牛肚量大,牛筋滑嫩入味,肉丸弹牙,最棒的就是里面的牛肉汤,口味浓郁,一碗根本喝不够,可以任性的加汤炖煮。

香港牛腩部位分成很多的,店里所用的是坑腩、爽腩、腹腩,咀嚼起来香糯顺滑,透着浓浓的肉香。金钱肚弹韧厚实,经过浓汤的炖煮,肉汤中的鲜味与金钱肚独有的肚味融为一体。

牛肉蘸料是秘制配方炒制而成,口味重的食客尽管多蘸哦。

还有各种港式点心,流沙包、叉烧包等等。

虾饺更是港式点心的极品至尊。

港式早茶经常吃这种蒸菜,健康又好吃,软嫩的排骨带着淡淡豆豉的香味。

豉汁蒸凤爪是粤式茶楼里最经典的一款茶点,每次去光顾茶楼时必点,经过炸制豆豉调味蒸制,入口一吮即脱骨。

港式煲仔饭有多种选择,传统的煲仔饭香气扑面,还有软糯的鳗鱼煲仔饭,鳗鱼更是爽滑香糯。

油炸龟苓膏很像油炸冰棍,滚着蛋液的龟苓膏炸起来酥脆,隔壁小孩都吃哭了。

叉烧三拼是叉烧肉、叉烧排骨、叉烧鸡小肘的组合,据说港式叉烧能调剂味觉和心情。

粒粒饱满的芒果丁点缀其中,晶莹剔透的西米Q弹有嚼劲,炎炎夏日离不开清爽的甜品。

吃完牛肉可以在汤底里下一份河粉、竹升面、油豆皮、青菜、至于您喜欢涮什么就涮什么。

沙河粉,竹升面都很耐煮,爽滑的口感让心情极为舒畅。

油豆皮浸满浓郁的牛肉汤汁,口感醇香还有带有回味。

港式奶茶和水果汁是夏季不可缺少的清凉饮品,价位也是平易近人。

奥体万达广场3F,太原街万达广场3F,大悦城C馆4F,市府恒隆广场B1,人均消费40-50元就能吃上纯正的港式美食啦。辽沈美食图文原创,侵权必究。



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