小时候最爱看TVB的剧，英姿飒爽的女警，脚下生风的飞虎队，舌灿莲花的皇庭律师……他们每一个人，都曾是我的偶像。

但在我心里种子埋的最深的，还是那每日必点的下午茶。

菠萝油、鸡蛋仔、咖喱鱼丸，再来一份鸳鸯或是丝袜，大概是工作时最值得期待的事吧。

工作后，有了自己的小金库，去了香港，吃吃茶点，优哉游哉地从旺角晃到中环，听着香港人行道急促的报响声，搭个叮叮车穿梭在香港街头......

每个去香港的人都在寻找着自己的重庆森林。

香港的美食包罗万象，简单、快速、平价的优势很轻易的就赢得了大家的青睐。明星也好，普通人也罢，咖喱鱼蛋和丝袜奶茶总是受人喜爱。

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弹丸之地出落一道香港虹

台式奶遍布大街小巷，但在丽水想喝一口地道正宗的港奶我只能走进米芝莲。

轻摇，润口，慢咂，舌尖的苦涩骤起，香甜亦翻涌而出，这便是丝丝入口的正宗老港味。

万地广场1楼的米芝莲源于香港，入驻丽水2年有余，一直秉承着香港最传统最本地的味道，即使在许多人喝不惯港奶的情况下，依然坚持自己的港式风格，却也因此收割了一批最忠诚的老客。我便是其中之一。

鸳鸯、丝袜奶茶、菠萝油、咖喱鱼蛋、鸡蛋仔、咸柠乐……总有一款能栓住你的胃。

颠倒之间撞出丝袜奶茶治愈之味

倒扣的茶壶盖，醉人的热茶香，数个堆砌的“黑白淡奶”瓶，米芝莲的工作台杂乱中地道工艺和传统口味初显端倪。

一抹红咖复古色，一副润滑柔韧态，入口细密绵延，先苦后甜再留香，一分涩，三分苦，六分甜，最是恰到好处。

斯里兰卡得天独厚的热带气候，赋予了当地红茶特别的香味，这是港式奶茶饱含馥郁植物香氛的秘密。

“黑白淡奶”更醇、更厚，足够的奶脂浓度不仅让成品在茶杯内壁轻易“挂杯”，更造就了港式奶茶充盈润泽、幼滑如丝的口感。

/丝袜奶茶/

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一壶红茶要煮满二十分钟，二十分钟烹煮只做八杯奶茶。米芝莲的每一杯丝袜奶茶，都严格遵循香港传统的制作工艺拉制而成。

萃好的浓郁红茶与深乳色的黑白淡奶相遇，植物的自然香氛和动物的蛋白精华渗透交融，提拉，回归，又提拉，再回归，颠倒相撞之间，便是正宗丝袜奶茶的治愈之味。

/茶走/

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茶走指的是茶走糖，有些顾客怕砂糖容易惹痰，所以用香甜的炼乳替代，茶走因此诞生。

茶走的茶在上面，炼乳在底下，层次分明，可以一口茶、一口奶地喝，也可以充分搅匀再喝。相比丝袜奶茶，茶走的味道更柔和，奶香更重。

/招牌冻奶茶/

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招牌冻奶茶因嗜甜星人而诞生，它比丝袜奶茶多加一倍糖，茶味也没那么重，依然很香很滑。

简工简艺转出“心机”香港脆

在丽水，我尝过不同店家的鸡蛋仔，却最爱米芝莲。甜度把握的刚刚好是深得我心的主要原因。

混着蛋奶香的面粉液流入机器，铺底，充盈，盒盖，旋转，慢烘，弥散着温热的空气中焦香渐起，辗转六分钟，蛋味浓郁的鸡蛋仔终于新鲜出炉。

开盖，抠底，挂笼，透风，刚出炉的鸡蛋仔慢慢散去水汽，巧心机让平淡无奇的鸡蛋仔，实现了从绵软到酥脆的华丽蜕变，颗颗外酥内娇，口口脂香满溢。

▲原味、红豆、芝士、抹茶等多种口味任君选择

与鸡蛋仔相比，我本人更爱冰火菠萝油。

新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，牛油慢慢融化在菠萝包里，在这时候趁热咬一口，既能吃到包身的软脆，又能品味到浓厚的牛油香味，二者兼得。

要记住，必须要趁热吃。冰冷的牛油之间产生的美味反应在口里逐一呈现口感细腻柔润，味道棒极了。

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三点一刻，你的下午茶时间

咖喱鱼蛋是地道的香港小吃，星爷曾说过，咖喱鱼蛋最重要是弹牙，咖喱入味。米芝莲都很好地做到了。

咖喱酱十分浓郁，吃起来却又不刺激。鱼蛋是手工打制，吃起来很弹牙，煮熟后的鱼丸很是多汁，却又不失弹性，浇上咖喱汁格外好吃。

如果一次性想尝多一些品种，来一份咖喱大四喜是最佳选择。

最“港式”的钵仔糕只有糯米粉、粘米粉、玉米淀粉和红糖，很是健康。口感软糯的、越嚼越香。

多家分店，走进香港味道

从米芝莲进入内地，短短数年时间，已经有多家分店了，在各地都深受吃货们的追捧。

“米其林”广东话翻译过来其实就是“米芝莲”，意在将“星级奶茶”作为品牌的追求，坚决恪守港式奶茶的传统，用诚意感动顾客，用味道锁住年轮。

咸柠七，冰沁酸爽，冻鸳鸯，咖香醇苦，阿华田，麦香浓郁……米芝莲用袖珍的店面，收藏了旺角的繁华，揽取了油麻地的市井，浓缩了现代的嘈杂，放大了传统的余味。

米芝莲，只造正宗的香港味道。

南希探店?米芝莲

米芝莲の国庆小福利

丨吃好喝好很有必要丨

.9.30~.10.3期间

丝袜奶茶买1送1（券）

或鸡蛋仔买1送1（券）

+1元还可得到钵仔糕1个

参与方式：

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活动解释权归“米芝莲”所有

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