去香港怎么吃?这张帖子就足够了!

来自香港本地人鉴证过的从街边档到五星酒店的美食!知名“用绳命吃香港”的深圳资深吃货

八九不离食小姐用整整一年时间体验,编写,整理的史上最详细最疯狂的香港美食攻略,值得收藏哦!~

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点单攻略:

奶油猪+香槟奶茶:若要问我,翠华最俘虏我心的东西是什么,我会毫不犹豫地说出三个字“奶!油!猪!”。烘得恰好的面包,松脆口感与奶油甜味碰撞在一起,立刻擦出美味的火花来。吃奶油猪当然要搭配一杯香槟奶茶才够味,冰镇奶茶系列是我的最爱。

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厚切菠萝油:菠萝油带着淡淡的黑糖味与咖啡味,牛油厚厚一块。咬下去,包的松软加上牛油的软绵,亲爱的,就这样被你征服~thisismyperfectmomentwithyou~

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温泉蛋:里面的蛋黄随即流进你嘴里慢慢溶化,由于是冷的,口感非常好,柔软清甜,直入心扉~简单的东西一认真起来绝对是一鸣惊人。

赤王拉面:其汤"浓且自然,辣而入味",辣味与浓汤水乳交融般难分难解,让人欲罢不能;面可根据自己喜爱而选择软硬度,拉得比较细,煮的程度恰好,连对日本拉面毫不感冒的我都要忍不住说一句:真心好吃!"

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蛋白墩鲜奶:实在是正到不行,鲜香嫩滑,瞬间就把以前吃的炖奶给秒杀掉。

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墨鱼生肠红肠鸡肾永远都是必点,红色的是甜酱,黄色的是黄芥末,两种酱要混一起才能熠熠生辉。微凉的触觉,爽脆的口感,甜中带辣的味道,这一切让你不去计较手中那一串是墨鱼生肠还是红肠鸡肾,因为,串串出色,回味无穷。

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爽腩:爽楠比起一般的牛腩要丰富许多,它分为三层,一层皮,一层胶质,一层肉,三层是连在一起的,每碗爽腩要熬上十几个小时,所以价格才特别贵。

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肠粉:热辣辣的猪肠粉淋上麻酱和酱油,再撒上芝麻粒,入口很滑,挺好吃的。

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榴莲豆腐花:《天与地》剧集中佘诗曼经常去吃的豆腐花便是出自甜姨姨,本想试试桶装豆腐花,但是最近对榴莲兴趣很浓厚,于是点了个榴莲豆腐花。豆腐确实挺幼滑,榴莲本身就是重口味的东西,所以不用说,榴莲的味道自然是蛮浓的。

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MangoNapoleon:至少到目前为止,它是我吃过的让我最满意的拿破仑:香而酥的外皮裹着浓厚却不甜腻的Cream,再加上juicy的芒果粒,亲爱的,爱上它毫不费力。

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香滑软雪糕是我的最爱,是我吃过的口感最细滑的雪糕~

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