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刷新三观的故事,都是《野心》的事儿

最上瘾的旅行短视频丨让平淡的生活撒点野

??“尊敬的乘客您好,您乘坐的从北京飞往香港的YX航班,即将到达香港国际机场,您的转机休息时间是20小时,希望您在香港有一个愉快的旅程。”??

香港转机?只有20个小时?这也能玩儿转香港?

没错,20个小时,不仅让你吃遍香港,更让你玩儿出7天豪华香港游的赶脚。不信?就跟着瑶姐来吧!

如果你非常“不幸”的在半夜到达香港,别灰心,要知道香港那可是出了名的不夜城,没过过香港的夜生活那真是人生一大憾事。飞机餐一定让你的胃口备受折磨,不过千万别灰心,一碗地道的煲仔饭就能瞬间治愈你。

1.

00:00am

庙街夜市

近油麻地地铁站C出口

兴记煲仔饭

油麻地庙街19号

提到庙街,你一定会想到《古惑仔》中的著名黑社会洪兴社,庙街这条街也因此被赋予了传奇色彩。而这条街上的琳琅满目的夜市、大排档,更是让这条不到米长的街拥有了一个响亮的称号“香港平民夜总会”。也许你还能去算上一卦,看看自己的运势人生。

下了飞机就已经饥肠辘辘,逛了一圈儿庙街更是让我对大排档的香味难以抗拒。来香港不吃一顿煲仔饭那你可千万别说去过香港。在庙街19号“兴记煲仔饭”的摊上一座,点一碗地道的腊肠煲仔饭。给你上菜的,可能就是这位满背纹身的大哥。

米入煲,加水,煮沸,放入腊肠,盖煲蒸熟。

煲仔饭讲究的是火候,即使是离开火上桌的过程,煲也依然在烹调着食物。腊肠的香气沁入米饭里,米饭香脆挂汤,这样的一煲,足以化解任何旅途的疲劳。

肚子喂饱了,是不是该去喝一杯?

2.

01:30am

兰桂坊

近中环德己立街

香港三里屯——兰桂坊,听起来是不是很熟悉。没错,兰桂坊就跟北京的三里屯一样是夜生活聚集之地,酒吧、夜店、美食一样不差,当然在这你可能看到的大部分都是游客、老外、年轻人。这里也是香港最著名的旅行景点之一。

兰桂坊(LanKwaiFong),位于中环的一条呈L型的上坡小径,名叫“兰桂坊”是取自兰桂腾芳之意。来这里喝酒最惬意的莫过于在这条非常狭窄的小路里端着酒杯,在路旁边聊天边喝酒,偶尔飙两句英文,过把香港白领的瘾。

酒足饭饱,该好好睡一觉。

香港的快节奏比起北京有过之无不及,早上7点的街道就已经人声鼎沸。当然,不吃个早饭又怎么能开始一天忙碌的工作呢?

3.

07:30am

大有餐厅

油麻地街道号A铺

寸头短发、黑框眼镜、蓝牙耳机、Polo衫,标准的香港白领装束,吃的也是香港上班族最钟爱的方便面。你没听错,确实是方便面,只不过香港人更钟爱叫它们“公仔面”或是“一丁面”,面里加上一些牛肉、午餐肉、或是煎蛋,既快而且还吃的饱。

当然除了公仔面,香港上班族最不能离开的就是——港式奶茶。港式奶茶的种类其实很多,但上班族们钟爱于在早晨喝这种很浓的奶茶,这样的奶茶才能达到提神醒脑的作用。

吃过了早饭,他们就又会以最快的脚步返回自己的岗位,开始一天的工作。

4.

10:00am

味道图书馆

荷里活道元创方H

香港不仅仅是吃货、买手的天堂,更是艺术家挚爱的地方。“味道图书馆”听起来好像连书都有自己的口味儿。馆主欧阳应霁既是美食家、作家、设计师更是艺术家,没有人会想到在图书馆中隐藏着一个厨房。

虽然他现在是的老朋友了,但开始熟悉欧阳应霁,应该是从那本让我看饿了的《香港味道》,在他的书中你能看到香港的真正街头巷尾的味道。而在“味道图书馆”的周围,到处都充斥着艺术的气息,画廊、蜡像馆、设计馆足够你品味艺术人生了。

5.

12:00am

莲香楼

中环威灵顿街—号

在香港中午12点,也叫吃早茶。

但这个丰富程度,光是看看餐厅里座无虚席你就会恍然大悟,早茶的名堂大着嘞。蜜汁叉烧、烧鸭、烧肉、马拉糕、蒸凤爪,这些一样都不能少。港式马拉糕,又叫做古法马拉糕,刚出笼的马拉糕,透着清甜的香气,松软的好像海绵一样。

叉烧、烧鸭是香港早茶的明星茶点,基本上桌桌必点,就连老板可能都算不过来一天要卖多少份出去。

6.

14:00pm

摩罗街

皇后大道西与荷李活道之间

摩罗街也叫做,摩罗古董街。各种各样新奇、复古的小摆件、贴纸、挂画、手工艺品你都能在这条街上找到。

“摩罗”这个名字来源于香港称呼的印度人为“摩罗差”,在香港开埠初期,不少印度水手与士兵喜欢在此聚集摆卖货,多年以后,便流传出了这样一条摩罗街。当然你一定要擦亮眼睛,这个地方跟北京潘家园有的一拼,要是想淘到好东西,不仅要懂行,还得有个好眼力。

7.

15:00pm

蛇王芬饭店

皇中环阁麟街30号

下午逛了这么久,不来杯下午茶犒劳自己,总是说不过去的。“蛇王芬饭店”一听这个名字是不是就觉得非常霸气,你想的没错,这里就是吃蛇羹的。朴素的餐具,却放着精致的食物,一碗蛇羹光是煲炖就要20个小时,而且第二天绝对不会卖前一天的剩余。

用蛇骨、猪骨、老鸡熬制汤底,再放入蛇肉丝、鸡肉丝、木耳丝等等秘制食材煮沸,这道蛇羹就熬好了。每年的秋天是蛇最肥的季节,这个时候的蛇羹也是吃起来最肥美的时候。大补的食材,再配上一杯凉茶,简直美飞了。

8.

17:40pm

煤气路灯

中环都爹利街

看惯了香港繁华的车水马龙、习惯了香港都市化的快节奏,傍晚的都爹利街是一个让人放松下来的好地方,在这条小街上,有全香港仅剩的4盏煤气路灯,年被列为了香港法定古迹。煤气路灯,从傍晚的6点亮起,一直到第二天早上6点。

而这条古朴、浪漫的小路也是很多香港男女选择的求婚地点。

9.

19:00pm

强记鸡粥海鲜酒家

沙田大涌桥路20—30号

看名就知道这里最出名的就是鸡粥,用我们嘉宾遥远大叔的话来说就是:这里的粥除了香甜之外还很清新。而这家的乳鸽鲍鱼鸡粥,在所有食客的评价中,绝对是NO.1。

砂锅长时间熬制,米早就已经软烂,米香加上新鲜食材的肉香,清新不腻,如果飞机同意登机,我一定会打包带回来。

来香港你要做的,就是逛吃逛吃,除了正餐你还不能错过兰芳园的丝袜奶茶、泰昌饼家的蛋挞、金华冰厅的菠萝油等等各种各样的香港街头小吃,每一口都是香港的味道。

想要了解一个地方,首先就要从吃的东西开始,味道是一种神奇又实在的东西,味道承载着一个城市、一种生活和一个人。

20个小时,说短不短说长不长,但足以让你去了解香港的味道,20个小时,我们用最短的路程、最快的时间为你定制一套堪比7天豪华深度香港游的行程,是不是感觉很刺激?

我们重新登上飞机,香港转机20小时绝对不是等待魔咒,而是上天给你去体验香港的一次机会,谁说20个小时不能玩转香港呢?

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