香港特色美食,你吃过几种?

香港是美食的天堂,

各路小吃让人垂涎三尺;

今天,拾蘭小编为你介绍香港十大特色美食,

看看小伙伴们知道多少?吃过几种呢?

美食:牛肉丸

美食:牛肉丸

电影《食神》中的爆浆濑尿牛丸相信大家都不陌生:弹性非常,居然还可以用来当兵乓球打。这虽然是夸张,但香港的牛肉丸的确筋道多汁,脆爽弹牙,汤味鲜香,好吃得不得了。

鸡蛋仔

美食:鸡蛋仔

地道的街头小吃,以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等制成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感绵软,回味悠长。

美食:菠萝油

菠萝油是香港茶餐厅经典美食之一,将菠萝包横向切开夹著一块厚切的牛油。菠萝油也是特色的早餐品种,一般到了早上10点钟就会卖完,错过了就只能“明天请早”咯。

美食:碗仔翅

碗仔翅是一款常见于香港街头的仿鱼翅汤羹,其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,

并加入老抽和生抽调色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。口感润滑,极其鲜香。

美食:车仔面

车仔面是香港最地道的一种美味面食,于50年代香港经济最低潮时兴起,时至今天,车仔面已深入人心。

美食:云吞

云吞像极了我们常吃的馄饨。香港云吞很讲究,要肥三瘦七,且先切后剁成糜。最为有名的当属鲜虾云吞,有猪肉的香,又有虾的鲜,非常美味!

美食:港式海鲜

香港地处海岛,四季供应新鲜海味,加上港厨手艺精湛,到香港吃海鲜,几乎是游客的必行之体验哦。去香港吃美食,自然不能少了海鲜

美食:港式甜点

甜品是香港人的心头最爱,双皮奶、芝麻糊、杨枝甘露、芒果爽、豆腐花、红豆沙都让人垂涎不已,更发展出众多百年历史的甜品店,街头巷尾都可见其火爆的热卖场景。

美食:港式蛋挞

港式蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。做工讲究,味道香甜醇厚,松软可口,是最受大家欢迎的下午茶和点心之一。

拾蘭纯正港式茶餐厅

将地道的香港味道原封不动地搬来我们身边

但小编要告诉小伙伴的是,拾蘭,是纯正港式茶餐厅,将地道的香港味道原封不动地搬来我们身边。而且用心极致,在装修上也是还原了年的香港街头,让食客有身处香港的“幻觉”。从味觉到视觉,给你强烈的震撼,保证是你在别处无法体验得到的香港味道。

这里也是好友聚会的绝妙地,听着香港流行金曲,聊着你们感兴趣的话题,回忆下你们一起追剧的曾经……世界不停在变,只有你们的友情,还有你们共同喜爱的香港味道,一直不会变!

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