香港性产业以其合法的“一楼一凤”而闻名。所谓“一楼一凤”，是指在一个住宅单位中只有一名性工作者。香港法律以任何处所超过二人用以卖淫用途，才可被视为“卖淫场所”，“一楼一凤”可谓是在法律的缝隙中发展起来的半公开的性产业。香港“一楼一凤”卖淫的“凤楼”，在60年代又称“绿窗妓寨”。这是因为当时用这种方式卖淫的妓女为了昭示嫖客，多将临街的窗户漆成绿色。这种凤楼当时多集中在湾仔的谢斐道一带，风月老手自然会沿径寻去。

70年代末，谢斐道改建，“绿窗妓寨”被迫迁址，“凤姐”们纷纷在湾仔的洛克道、油麻地的庙街以及旺角等地筑起新巢。这些地方发展至今已成为香港妓女最为集中的地—区。

“一楼一凤”又有“一楼一”，“onefloorone”、“”等众多别称，通常聚集在同一栋物业之中，也常与普通民居相比邻，并且以sex等著名网站作为信息的集散地。一部分“凤姐”会通过网站发布个人简介、照片乃至视频供顾客事先检索。但是据说网上的广告不可尽信，还是眼见为实为好。

一楼一凤内的性工作者因为通常年纪较大，多称「凤姐」或「凤姑」。部分一楼一凤与普通民居为邻，对居民做成一定滋扰，但其行为未抵触法律，因此亦无可奈何。因为，香港一楼一凤一般不抓，而且绝对不抓嫖客。

楼凤们对于门房的布置终究与普通住宅不同，也显示出她们的不同趣味。有的会在自家门前的走道上方悬挂粉色或紫色的霓虹灯，营造出暧昧的气氛与挑逗意味。有的则在房门上张贴各式各样的广告，显示自身的特长以吸引客人造访。

若是门上挂有这样的“欢迎光临”或者“请按钟”的告示，则说明房内的凤姐现在空闲。若告示是“请稍候”，便是正在接待其他客人。

除非有特定相熟的对象，大多数客人都选择“货比三家”，敲门后看姑娘是否合意，询问价格，若有特殊要求须事先提出，双方达成一致后才可入内，否则便需要继续碰运气。

由于敲门前并不知道房内姑娘的姿色如何，即便事先在广告网站上已经见过某些姑娘的照片，也常会有“网骗”的状况，所以每一次敲门都是一次冒险，据说亦是一种乐趣。

走道中的顾客们自然是清一色的男性，偶尔可见凤姐相互串门，毫不冷清。凤姐们的打扮虽然各不相同，然而也是一水的性感短裙配高跟鞋。