香港颜值爆表——明明可以靠实力却偏偏“不
香港颜值爆表——明明可以靠实力却偏偏“不
小柚仔是百分百的颜控!这周香港吃了一圈,印象深刻的是两家颜值爆表的餐厅!当餐盘变成了艺术家大厨即兴发挥fineart的画布,当世界级艺术品搬上了餐桌,那将是怎样的一种吃货体验呢? ATUMRestaurant 地址 尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆B号铺(港铁尖东站N3、N4出口) 人均 约HKD 定位 西餐 营业时间 周日至周四12:00—23:00 周五至周六12:00—00:30 电话 + 餐厅在K11商场的转角里,标志不明显,小柚仔走了相反的路,后来才找到。灰白色调、大落地窗,是ATUM一贯简洁、沉稳的布置呈现北欧简约风格的概念。舒适、开阔又不失小浪漫,为的是烘托“作品”的艺术颜值。 SignatureSeafoodPlatterHKD 餐厅的镇店艺术大作就是SignatureSeafoodPlatter!加拿大海胆鲜甜爽滑、上盖香槟啫喱的法国牡蛎鲜嫩多汁、日本的鹅肝冻批相当creamy惹味、北海道的带子滑溜鲜爽、加拿大的蟹肉沙律肉质鲜美,还有很特别的墨鱼汁脆片,以及本港新鲜的象拔蚌和蛏子,一大盘相当足料!关键是绝不重样的摆盘!上菜后服务员和我们详细介绍了每样刺身和搭配吃的食材。生蠔配荔枝果冻和威士忌,蛏子配墨汁脆片和芝士粉,带子配酱汁。每样都很新鲜,搭配也花样繁多。 afternoonteasetfortwoHKD afternoonteasetfortwo,是女生生日的首选,如斯环境加上实物卖相,无论是肠胃还是相机都能够包餐一顿。每一件实物都如一件艺术品,色彩艳丽,赏心悦目,简直让人舍不得吃下口!西瓜沙拉78HKD 店员特意给我们推荐了他们的新品。用冰镇话梅汁预先浸泡好的西瓜和小蕃茄,配上切成小丁的结实的羊奶芝士,酸爽果汁化开咸浓的奶香,异常开胃。牙口不好的小伙伴慎点。 注:一定要提前电话订位哦!另,要按比例收取服务费。 荳子Beans 地址 荃湾海壩街99号,荃湾站A1出口步行5分钟 人均 约HKD 定位 西餐、咖啡 营业时间 周一至周五:11:00-00:00 周六-周日:10:00-00:00 荳子在闹市边上,是一家ALLDAYBREAKFAST,透明的玻璃墙里坐满了顾客.听说每天都要排队,柚仔特地提前来了,还是等了一会儿才能入座。店面不大,都是木质的桌椅,分隔好各自的空间,简洁又清新。 彩虹咖啡45HKD 宣传图是不是超级梦幻!我们就是冲着它来哒!但结果有点令人失望白色奶泡上点缀着蓝蓝绿绿,咖啡味比较淡,而且有粉感。3D拿铁35HKD 每桌只可以点一杯3D泡沫热饮,小白熊很可爱。奶味比较浓重,不喜欢苦苦咖啡味的朋友可以试一下。抹茶奶绿36HKD 奶泡上用抹茶粉洒了个beans,趣致。绿茶味够浓鲜奶顺滑,毕竟抹茶是他家招牌。黑松露软壳蟹意面98HKD 炸脆的软壳蟹耀武扬威盘踞在面上,面里有黑松露和蘑菇,乳白的酱汁柔滑鲜香,面条弹性适中,不会软趴趴。面条就着炸蟹吃,脆而弹牙,偏外国风味,好感+1。 蟹棒蟹籽帆立贝pizza88HKD 和意面一样用了千岛酱,芝士很多,口口都能拉丝。放了芝士粉和蟹籽很奇妙,有酥松的粉感又能感觉蟹籽在嘴里滚动爆开。饼底脆得几乎是饼干,馅料丰富又柔软,帆立贝被芝士包裹着防止汁水烤干。 greenteacumbo88HKD 有贝壳蛋糕、绿茶流心塔、绿茶雪糕。 店员一把干冰台一起拿过来我们就遭到了周围的强势围观。干冰台上摆盘完毕,阵阵凉雾从台下轰轰喷出,仿佛走错片场用了特效。 抹茶流心挞用小叉子一叉就流心了,浓郁芝士咸香,加上抹茶,一点都不甜腻,挞皮像个小锅盔,脆脆的,一口就碎了。我们这边没有这种口味,感兴趣的小伙伴必须尝尝。 注:芝士挞是带抹茶清苦,要先吃挞再吃雪糕,不然苦得你无力装逼。别问我怎么知道的。。。。。。 另,别的桌子几乎人手一杯类似雪顶咖啡的东西,看来那个好喝啊。 |
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