说到香港烧鹅

或许，许多人的脑海中都会下意识地浮现几句台词

甚至还伴着生动形象的经典画面

没错，那就是来自儿时对TVB最深刻的记忆…

香港人对烧鹅的重视程度

大概就是家里来客人或者遇上什么好事

都会习惯“斩料加餸”（加菜），一般是叉烧或卤水

高级别的待遇才会是烧鹅

一乐烧鹅、甘牌烧鹅、天鸿烧鹅……

那都是香港人如数家珍的老牌烧鹅店

更有着米其林餐厅的最高头衔

有多少人对儿时记忆中的烧鹅垂涎三尺

又有多少人愿意将这样经典的美味带到你面前？

如果你寻寻觅觅了许久，依然没有答案

那么，港亨记的这一碗烧鹅饭，你一定不能错过

（文末福利，张代金券大派送）

港亨记

历经多年诚意钻研

只为带你回味那一口纯正的香港味道

港亨记，震撼来袭

港亨记烧鹅饭

一碗在时光中浸润了百年的烧鹅饭

有着百年历史岁月与人文情怀传承的经典味道

那份历经了历史变迁，承受年月打磨

最终呈现出来的烧鹅秘方，被港亨记守护至今

重新出现在大众面前

为了打造一只香飘百年的港式烧鹅

港亨记研发团队，遍访香港地区多家烧腊老店

取经一乐烧鹅、甘牌烧鹅等米其林餐厅烹饪经验

精心钻研总结，历经无数次烹饪尝试

从传承近百年的香甜之味和现代美食潮流精华中

提炼出符合大众记忆的经典烧鹅饭

港亨记，坚持精选全程散养于山林

经过百日自然生长的上等鹅品种作为烧鹅的主料

肉质细腻，味道甘甜鲜美，

肥而不腻，入口留香

百年烘烤秘诀

果木烘烤的香气，

一点点地浸入整只鹅肉内

将皮逐渐烤至香脆，高温锁住水分

使肉质始终保持细嫩多汁的口感

形成汁水丰厚、回味鲜甘的体验

只需轻轻一撕，

汁水飞溅，骨肉分离

扑鼻的香气就让人欲罢不能

百年特调酱汁

烧鹅切块，码放整齐，

沾上特调的浓郁酱汁

搭配新鲜时蔬和爽口小菜，

佐以软糯的米饭

每一口，

都能享受来自百年烧鹅的深层之味

港式饭食文化的精髓

同样体现在各种烧味卤味之间

无论是经典的叉烧饭，

还是肉食爱好者追捧的鹅腿饭

你想的到或想不到的美味，

都能在这里找到

「港亨记·烧味饭系列」

一碗饭的时间，带你领略香港饭食文化的精髓所在

在肉香四溢的情怀里徜徉

在复古经典的口味中寻找过去的记忆

几十年如一日的好味道

连地道香港人都赞不绝口的记忆之味

来港亨记，你统统可以体验到

港亨记·家门口的港式味道

港亨记烧鹅饭(国大店)

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