哈尔滨

2号：多云，-4°至-15°，微风。

3号：晴天，-4°至-14°，微风。

香港

2号：多云，21°至15°，微风3~4级。

3号：多云，20°至15°，东风3~4级。

对于每个地方来说，文化信息的承载最为密集、情感色彩最为浓烈、道德教化作用最为深刻、记忆传承最为有力的，当属一方的民俗文化，因为它是传承民间文化最重要的综合载体。

同内地的民俗文化相比较，香港本地的民俗文化别具特色，那么你最感兴趣的香港民俗是哪一项？

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吃盆菜

“吃盆菜”是香港的九龙,沙田,大埔,元水和深圳一带最有民俗特色的传统宴席。每逢喜庆及红白喜事需要宴请宾客，主人家便请专业厨师制作盆菜供客人享用。每桌只有一大木盆，盆内按预先烧熟菜肴的贵贱依次层层叠放。

底菜一般是萝卜及其他蔬菜，接着是大块猪肉、肉皮、鸡、鹅、鱼、虾、蟹、耗等。凑齐10人吃一盆，传统是从高到低，一层层吃；象征合家团圆，满堂吉庆，加上盆菜盘满钵满的形态，尽显繁荣兴旺之寓意。

大坑中秋舞火龙

舞火龙是香港中秋节最富传统特色的习俗。从每年农历八月十四晚起，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。这火龙长达70多米，用珍珠草扎成32节的龙身，插满了长寿香。

盛会之夜，这个区的大街小巷，一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞，热闹非凡。香港大坑中秋节舞火龙已有一百多年的历史，如今大坑区的舞火龙活动规模颇大，除总教练、教练、总指挥及指挥外，安全组等等。轮番舞龙者达三万多人。

天后诞辰放花炮

香港渔民视天后为海上守护神,信众甚多,每逢天后诞,渔民都会在渔船上张灯结踩,集合之后,前往天后庙前参拜,以祈求来年风调雨顺,打到的鱼越来越多。

香港庙宇中数目最多的是天后庙，在主要的人口聚集地几乎都有至少一家。每年的农历三月廿三，是民间流传的天后诞辰，许多人便以放花炮的形式来庆祝。

烧黄纸

又叫“斩鸡头”，是曾一度在香港流行的一种民间发毒誓的形式。仪式开始，双方跪在神案前，面对神像，点燃香烛，顶礼膜拜。然后，双方各执一张黄纸，高声吟诵誓言，多为“清心直说，并无虚言”、“若有戏言，不得好死，断子绝孙”之类。接着，庙内执事取出早已准备好的菜刀、砧板和雄鸡一只，一刀斩下鸡头，让鸡血洒在写有毒誓的黄纸上，再将黄纸焚烧，方为了结。

后来法庭处理一些无头案时，利用民众愚昧的民俗心理，也采取这种形式，土洋结合，“斩鸡头，断疑案”。

长洲特色风俗—“抢包山”

香港长洲的习俗。据说早于十八世纪的清朝，长洲发生了瘟疫，导致不少平民死亡。后来得到玄天上帝的指引，瘟疫得以制止。居民为了酬谢神恩，便扮成神祇在大街上游行驱赶瘟神，期间，长洲北帝庙前竖起三个包山，作为祭祀之用。每个包山高约十三米，用竹棚搭成，每个包山挂上了约一万六千个包子。包子名为“幽包”，是一种曾被供神的印有红色“寿”字的莲蓉包，又叫“平安包”。最后一晚举行，摘得包子越多，福气亦越多。

因此，“抢包山”多年来便成为了长洲历史传统习俗，长洲居民制作平安包，供奉神灵之余，也相信吃下可以保平安，所以每年的活动都吸引数百名壮男抢包。

赛龙舟

每年端午节，香港各地都会举行赛龙舟比赛，百舸竞渡，场面十分热闹。连一些外国人也都赶来积极参与。

婚嫁仪式中的“上头”

香港传统婚嫁习俗中，“上头”是必不可少的一个环节。在结婚当日清早，择吉时，由父母或是“有福气”的长辈为新郎或新娘梳理头发，边梳边说一些吉祥祝福的话。此仪式表示孩子已经长大成人，并祝愿其婚姻生活幸福美满。

太平清醮

打小人

流传于香港地区民间的一种小型祭祀仪式。该习俗在香港地区分布颇广，仪式都在三叉路口、桥底、路旁及山边等地方进行。此外，部分庙宇内的庙祝也有替人“打小人”服务。每年惊蛰是“打小人”盛行的日子。

“专业打手”们手操旧鞋烂鞋，打残打烂放在砖头上的纸公仔，代客痛打“小人”。其目的就是希望能够通过这种仪式驱除小人，迎来贵人。港岛宝云道一段、鹅颈桥都是“打小人”的有名地点。

编辑：张琳

审核：马东

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