在香港云服务器上快速建站的最佳方案可以包括以下步骤：

1.选择合适的云服务器提供商：寻找在香港地区提供稳定可靠的云服务器服务的主机提供商。确保提供商具有良好的口碑和可靠的技术支持。

2.注册域名：选择一个合适的域名并进行注册。可以通过注册商购买域名，然后将其解析到您的香港云服务器。

3.配置云服务器环境：登录到您的云服务器控制面板，并进行必要的配置。确保服务器环境满足WordPress的运行要求，如安装所需的操作系统、Web服务器（如Nginx或Apache）、PHP和数据库等。

4.安装WordPress：从WordPress官方网站下载最新的WordPress安装包，并将其上传到您的云服务器。解压安装包并配置数据库连接信息。然后，通过浏览器访问您的域名，并按照安装向导完成WordPress的安装过程。

5.选择和安装主题：浏览并选择一个适合您网站风格的WordPress主题。从WordPress主题库或第三方提供商处获取主题文件，并在WordPress后台进行安装和激活。

6.自定义和添加内容：根据您的需求，对WordPress主题进行自定义和设置。创建页面、发布文章、上传图片和媒体等，以展示您的内容。

7.优化网站：安装适当的插件来优化您的WordPress网站。例如，插件可以帮助您改善网站的速度、SEO、安全性等方面。选择合适的插件并进行配置。

8.定期备份和更新：定期备份您的WordPress网站的数据库和文件，以防止意外数据丢失。同时，及时更新WordPress核心、主题和插件，以获取最新的功能和安全性修复。

通过上述步骤，您可以利用香港云服务器快速搭建WordPress网站。重要的是选择可靠的云服务器提供商，并根据您的需求进行适当的配置和优化。