继之前有本港酒店推出「一晚房价包5次自助餐任食」的震撼优惠后，多间酒店暑假再推自助餐大噼价，市民最低半价就可一尝高级酒店美食。亦有酒店重推沙士时期曾出现的「食Buffet、送住宿」招数吸客。

位于尖沙咀的皇家太平洋酒店日前推半价自助午及晚餐优惠，原价元的周末自助晚餐，割价至不用元，但至昨日完结；今日起在网上订仍有7折。另外，邻近港铁九龙站的香港W酒店，亦于本月指定日子及8月全月，推出元二人同行自助晚餐优惠，有长脚蟹、龙虾及生蚝任食，人均仅需元，折扣优惠最高达67折。九龙维景酒店更推出自助晚餐每满10位，可享标准双人客房免费住宿一晚。

W酒店自助晚餐二人同行$

香港酒店业主联会执行总干事李汉城指出，4、5星级高价酒店自助餐普遍定价元或以上，认为这类酒店推出7折甚至5折优惠，反映本港消费力及意慾相当疲弱，相信与环球及本港经济前景不明朗有关，「这策略在沙士初期曾出现，当时业界以此吸纳及刺激本地消费。」他指酒店房价跌势未止，据其观察，近期有3星级酒店的房价定位由去年同期的约元，减至约元。

酒店及餐饮从业员协会总干事奚鸿泉表示，4星酒店收入靠入住率，餐饮只属配套。他认为暑假属集中吸引家庭客源的好时机，业界应想不分本地或海外市场「全天候抢客」。他透露，一些邻近主题乐园的酒店，除提供「包食包住」的优惠套餐外，更提供7折乐园门票优惠。

推各式优惠全天候抢家庭客

酒店业正值寒冬，奚鸿泉指出，因东南亚、印度、中东等的商务团体旅客访港增加，近两个月的酒店入住率回稳至约85％，形容已见「溶雪」。

香港餐饮联业协会副主席林国亮直言，半价优惠对食客属吸引及「抵食」。他认为，各项餐饮折扣优惠对酒店营运而言既不会蚀钱，但不能带来高毛利。

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