空间藏在香港兰桂坊里的工业风意大利餐厅
餐饮视界:搜罗世界上最具创意的餐饮 ﹀ ﹀ 一这家意大利餐厅位于兰桂坊加州大厦里是香港热门餐饮目的地设计团队持续在亚洲以定制式的室内设计传播自身的设计理念他们利用自身的意大利背景和丰富的餐饮项目设计经验来设计这一餐厅入口处的拉门临人群川流的街道敞开 展现出欢迎的姿态 已迅速成为香港最受欢迎的餐厅之一 也是Kokaistudios又一定制化服务的典范 ▽户外座位和广告牌业风格的铜金属质感照明系统 延伸于整个餐厅并在入口处 有大型吊灯画龙点睛 餐厅内一方面使用了质朴的工业风 金属材料和由地面延伸至墙面的水磨石 另一方面将高档的白色大理石 运用于厨师工作台以及 使用了皮质柔软的座椅 二者形成了材质上的对比 宴会风格的座椅摆放方式 鼓励了食物的分享,是意餐 与香港餐饮文化融合的表现 两个大型铜砖披萨烤箱 使它成为香港唯一一个获得 “VeracePizzaNapoletana” 认证的餐厅 吧台区靠近入口 设有24个生啤龙头 和提供由调酒大师 DouglasWilliams设计的 意大利鸡尾酒酒单上的饮品 意大利的美食如同它的文化: 高贵、典雅、味道独特 人们对意大利的餐厅 正如对它美食文化感知一样 但这一家餐厅并不死板 不是循规蹈矩的意大利餐厅 创新至为重要,不能凡事照搬模式 要突破就要打破界限 工业风格也能跟意大利餐厅 发生美丽的碰撞擦出绚丽的火花 在餐厅里加入创意单品或者时尚艺术品 结合独特的场景销售模式 客人既能享受极致的视觉体验 来源:《餐饮视界》,文/Nana 原创文章 不拒绝转载 但必须注明出处及作者 餐饮视界(ID:shijie-henda) 人群定位:餐饮人,设计师,策划人,营销者。 …… 餐饮视界 空间 VIS 插画 摄影 营销 |
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