星岛环球网综述：兰桂坊是香港闻名的酒吧夜店集中地，夜夜笙歌、灯红酒绿……城中男女，不分国籍都喜爱到这里寻开心。有人寻找一夜缱绻、有人追求真摰爱情……兰桂坊可谓记录了他们的悲欢离合，道尽众生色相……但是，为了重振被人为折腾而萎靡不振的香港旅游业，兰桂坊是不能忽略的诱人招牌。据悉，首届“兰桂坊街头美食节”于下周六起举行，将汇聚来自世界各地的街头美食，及率先展出热议多时的美食车，预计活动吸引五至十万人次入场。

这个迷人的地方是怎么来的？

兰桂坊（LanKwaiFong），位于香港中环区的一条呈L型的上坡小径，名叫“兰桂坊”（取其兰桂腾芳之意），也指构成的一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区，深受中产阶级、外籍人士及游客欢迎，是香港的特色旅游景点之一。兰桂坊酒吧街缘起于二十世纪七十年代初期，当时一位意大利籍商人在这里开设了一间意大利服装店及餐厅。每逢到了洋人的节庆，如万圣节、圣诞节等日子，兰桂坊一定会是香港其中一个最热闹的地方。

兰桂坊一带的酒吧格调颇为时髦，装饰独特，不尚奢华，陈设简单，木台、高脚圆凳或高脚靠背椅，酒柜上陈放着各种啤酒和其它酒类及酒杯，没有多少饰物。许多酒吧都在临街设档，多数的规模都很小，只有几十个坐位；但却招牌高张，而且几乎全部是英文招牌。荣华里则是一条食街，各式餐馆经营着日本“铁板烧”、印度咖喱、马来西亚、泰国、越南及中式美食。

至今，整个兰桂坊区域已开设了超过50间酒吧食肆类消费场所，洋溢特有异国情调，被誉为香港特有的文化特区。兰桂坊的酒吧一直保留着欧洲酒吧和夜总会的风格。其中一家名为LADOLCEVITA97的英式酒吧周四和周六各有一次免费表演，演出的内容有萨克斯演奏、西部歌曲弹唱、劲舞等。酒吧的女招待看上去都是本地人，但与客人交流用的是一口英式英语。如果客人故意用普通话和不很灵光的广东话点酒水，她会坚持用英语回答。

兰桂坊虽是香港白领出没之地，但消费并不昂贵。特别是香港经济陷入低谷，酒吧更纷纷用低价吸引客人。一杯鸡尾酒也不过二三十港元，一杯加冰的伏特加50元港币，酒吧还为所有客人免费提供花生、无花果等小食品。一瓶毫升的嘉士伯啤酒，一些酒吧最低时仅卖15元。不过，在香港酒吧饮酒，与内地酒吧有很大区别，每次叫酒水，都要随即付费，一般还要付给酒吧服务员一定小费。

下周六一连三日举行“美食节”

首届“兰桂坊街头美食节”于下周六（4月23日）起，一连三日在兰桂坊举行。届时兰桂坊一带将会封路，化身为行人区，并在场内设置逾50个食品摊位，及两至三台美食车，为市民提供各种不同的街头美食，如正宗意大利薄饼、英式酥皮小食，及龙虾汤等。不过，场内大部分美食定价介乎40至60元，较周边食肆价格更亲民。“兰桂坊之父”盛智文表示，预计活动吸引五至十万人次入场，及希望当局将兰桂坊列入美食车先导计划内，允许区内设置美食车。

店舖位于中环兰桂坊的“HongKongBrewHouse”经理Lillian表示，以往兰桂坊举办的活动气氛都非常好，故设置一个美食摊位，望能带旺生意。她透露，场内除会有特别版五磅的超级澳洲牛肉汉堡包、特别版12吋牛肉肠热狗外，平日卖元的三安士澳洲牛肉汉堡包仅售55元。

计划参与美食车先导计划的“七桌子”负责人林瑞华，今次率先带来美食车“试水温”。

他透露，两年前已构思引入美食车至本港，已花费80万元引入，及改装丹麦美食车，将首次在活动中亮相。不过，因美食车先导计划中列明，不允许出售酒精，故早前准备的本地手工啤品牌“麦子”啤酒及用啤酒煮的热狗，将只能在活动中出售，及需重新构思菜式。他续称，因美食车未获牌照，今次仅作展览用途，所有食物会先在其他餐厅烹调再送抵现场。

这个老外比不少中国人更加了解中国与相信中国

在香港，有一位家喻户晓的外国人。他一手创建了兰桂坊，又使海洋公园东山再起。他被称为“兰桂坊之父”，又被形容为“快乐的制造者”。他就是兰桂坊和海洋公园双料老板盛智文。

“我在香港已经生活37年了，我喜欢这里，香港就是我的家。”盛智文说。

20世纪80年代初，盛智文为招待自己生意上的客人，在这里开了一家西式餐馆，并取了个当时十分时髦的名字“加利福尼亚”。“年来临时，很多外国媒体的记者都来采访我，问我香港回归是否意味着香港‘完了’。我告诉他们，不用担心，香港回归后会成功的。现在事实证明我是对的，回归十年，香港比以前更好了。”盛智文表示，当时他之所以敢于这样断言，是因为他了解中国。

事实证明，从那以后，香港经济持续增长，许多当年移民国外的香港人纷纷返回。盛智文以兰桂坊的消费群体变化为例:年以前，兰桂坊的顾客75%是西方人，25%是当地人，回归后不久，外国顾客和本地顾客的比例，基本上各占一半，本地人占了多数。

年的那个晚上，曾经的痛

年12月31日（除夕夜），大批市民及游客到兰桂坊庆祝。当晚在德忌笠街架设有舞台及巨型气球，电视台直播现场盛况。警方当时派驻名警员在场维持秩序。

接近元旦倒数，在场聚集近2万人，场面开始失控，有人喷射气罐式彩带、喷洒啤酒及汽水、掷扔酒瓶甚至砖块，更有人焚烧报纸。年1月1日零时十分，有人首先跌倒，人群如骨牌般相继倒下，同时威灵顿街不断有人群踊入，令人群互相践踏，有人甚至被四层的人群所压。及后现场发现有人受伤，呼救声始起彼落，人群才停止挤压。大量伤者倒卧在道路两旁，游人的个人物品则散落一地。事件共造成21人死、63人受伤。大部分死伤者为青少年及外国游客。

事发当日，在发生事件的地点上方，有一幅由多个人头组成的挂画悬挂起来。事后有“玄学家”指称该画像“招魂幡”一样，吸引了灵体前来，所以造成惨剧。事件发生后，类似的灵异之说在香港变得很盛行。

不到香港，也可消遣“兰桂坊”的风情万种

成都兰桂坊

成都兰桂坊是兰桂坊集团在内地的旗舰项目。

成都兰桂坊选址商业区中心点，沿河而建的19幢2至3层高楼宇，由一个大型天幕连接，将开设多间食店、酒吧及零售商铺，为香港兰桂坊的大型“复制版”。商户包括香港食店及酒吧，目标客群主要为18至40岁年轻一代，故项目内75%店铺为食肆及酒吧，25%则为具生活品味的零售商铺。

成都兰桂坊面积达到4.3万平方米，比香港兰桂坊大了整整18倍。除了酒吧、俱乐部，餐饮也占据很大空间，此外还有红酒、雪茄等高档专卖店。

兰桂坊成都每年都有各式各样的主题活动:音乐嘉年华、万圣狂欢、圣诞节PARTY，年首次举办的世界杯足球狂欢节更是引爆蓉城!

观澜湖·兰桂坊·海口

坐落于海口旅游风情小镇的观澜湖·兰桂坊·海口，将为人们营造高尔夫、休闲生活、环球娱乐、餐饮、购物、文化一站式完美体验，总投资人民币20亿元，总面积达24万平方米。

观澜湖·兰桂坊·海口精心打造各式各样的主题活动:优家菁英女子慈善赛晚宴、罗马帝后派对、狂野女巫万圣夜等丰富多彩的大型狂欢活动，让大家尽情体验不折不扣的兰桂坊时尚氛围。

无锡兰桂坊

无锡兰桂坊占地面积约为10万平米，集零售、餐饮、酒吧、电影院及KTV等功能业态于一体，在建筑设计上，它不仅使用了江南水乡的传统元素，同时注入了现代化的国际风格，营造中西合璧的效果，预计年年底正式开业。

香港兰桂坊内地第四个项目布局上海。

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